طب کار به عنوان یکی از مهم‌ترین شاخه‌های پزشکی پیشگیرانه به بررسی سلامت کارکنان پیش از استخدام و همچنین در طول اشتغال در چهار چوب ضوابط قانونی می‌پردازد. بسیاری از مراجعین مراکز تخصصی طب کـار معمولا  این سؤال را مطرح می‌کنند که «اگر در معاینات طب کـار شرکت نکنیم چه

  اصول كلي تغذيه در محيط كار  مصرف قندها و كربوهيدرات هاي ساده مانند قند و شكر، نان هاي سفيد و برنج سفيد در محيط كار اگر چه در كوتاه مدت به بالارفتن قند خون كمك مي كند اما با تحريك ترشح انسولين، ورود گلوكز به سلول را تسريع كرده